Składniki:
150g grilowanej pierski z kurczaka
500g rukoli
1 duży grejfrut
250 g marchewki
500 g pomidorków cherry
2 łyżki rodzynek
2 łyżki oliwy z oliwek
Sałata
Sok z cytryny
Sól, pieprz
Przygotowanie:
Porwij rukole. Obranego grejfruta podziel w czastki. Marchewke zetrzyj na grubych oczkach. Pomidorki cherry przekrój na pół a kurczaka pokrój w paski. Rodzynki sparz gorącą wodą, aby były miękkie. Wymieszaj wszystkie składniki w dużej misie i polej przygotowaną wcześniej mieszanką oliwy z oliwek, soku z cytryny i soli. Smacznego!
